Phát hiện mẫu màng bọc thực phẩm không đảm bảo chỉ tiêu an toàn

Trên thị trường có rất nhiều loại màng bọc thực phẩm khác nhau với các chất liệu được ghi là nhựa PVC, PE hoặc màng nhôm. Xuất xứ của sản phẩm cũng rất đa dạng: Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc. Sản phẩm được đóng gói dưới dạng hộp giấy, thường có kèm sẵn dao để cắt khi sử dụng, giá của mỗi hộp màng bọc dao động trong khoảng từ 25.000 đến 50.000đ.

Màng bọc thực phẩm là vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, có khả năng gây ra các phản ứng, thôi nhiễm vào thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng. Để kiểm tra chất lượng sản phẩm màng bọc thực phẩm trên thị trường, Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (Quatest 3) thuộc Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng, Bộ Khoa học và Công nghệ đã tiến hành lựa chọn và mua ngẫu nhiên tại các siêu thị trên thị trường thành phố Hồ Chí Minh.
học riêng kế toán xây dựng

Trong đó, 3 mẫu là các thương hiệu nhập khẩu từ Nhật Bản, Trung Quốc và Thái Lan và 5 mẫu là các thương hiệu Việt Nam được sản xuất trong nước.

Kết quả, trên 8 mẫu được thử nghiệm và đánh giá theo QCVN 12-1/BYT về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có 3 mẫu không phù hợp với chỉ tiêu “Cặn khô trong n-heptane ở 25 °C, 60 phút”.
dịch vụ làm báo cáo tài chính tại cầu giấy

Cụ thể, 3 mẫu nhập khẩu đều phù hợp QCVN 12-1/BYT. Trong đó, hàm lượng “Cặn khô trong n-heptane ở 25 °C, 60 phút” rất thấp thậm chí sản phẩm có xuất xứ từ Nhật Bản đạt ở mức rất thấp 10,5 µg/mL.
học kế toán thực tế tại hải dương

5 mẫu sản xuất trong nước (Việt Nam) có 2 mẫu phù hợp QCVN 12-1/BYT nhưng có hàm lượng “Cặn khô trong n-heptane ở 25 °C, 60 phút” khá cao từ 126 µg/mL và 149 µg/mL. 3 mẫu không phù hợp đối với chỉ tiêu “Cặn khô trong n-heptane ở 25 °C, 60 phút”. Cụ thể, theo quy định mức giới hạn tối đa của QCVN 12-1/BYT là 150 µg/mL, trong khi các mẫu có hàm lượng “Cặn khô trong n-heptane ở 25 °C, 60 phút” từ 162 µg/mL đến 187 µg/mL.